マカの説明3

マカは交易資源だった


マカの乾燥した根は7年間もの長期間にわたり保存がきくことから、より高度の低い地域で取れる
トウモロコシ、マメ、米などの穀類との交換がきく貴重な交易資源とされてきました。乾燥させたマカ
は保存食として利用されていました。プレインカ の時代より、アンデスで生活する人々にとってマカ
は、日々の生活に欠かせない植物だったのです。


マカ




マカ