マカの説明7

マカの画像


マカの形はかぶに似ていて、外皮の色は、赤、ピンク、紫、黒、茶色、白など様々な色のものがあります。
食用とされるのは、地下の塊茎の部分です。
ペルーでは濃い紫色のマカ・モラーダが珍重されています。

マカ
       収穫した生マカの画像



  3カ月かけて天日乾燥させたマカの画像







        乾燥マカと輪切りにしたマカの画像


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マカ